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- 行動力、創新與堅持就是夢想基地的原動力。!貞怡是土生土長的口湖人,跳脫舒適圈後,她希望為家鄉帶來改變。她以「尋覓與覓食」為主軸,創立「覓海小徑 」,透過美食連結大海與大地,並希望吸引志同道合的夥伴,一起改變外界對口湖的印象。 為什麼選擇「青蚶」這個小村落作為創生基地?貞怡眼中充滿光彩,她相信天時地利人和,與雲林縣家園關懷協會合作,將廢校轉型為社福基地,推動理想中的計畫。這一切源於她與學校的合作,希望讓當地人透過永續餐桌與輕鬆的體驗,並教育孩子們認識家鄉,培養地方認同感。 她說最大的挑戰是口湖的天氣,常因豪雨影響活動。起初,居民不太理解,但當他們聽到孩子們的笑聲、看到遊覽車進村時,逐漸被吸引,甚至開始協助搭建架構,支持她的計畫。 「覓海小徑」的料理秘訣在於使用在地食材,以簡單調味呈現最佳風味,並融入餐桌美學,提升質感。烹飪人才的培訓也很重要,尤其是熟悉當地食材的在地廚師,他們能激發食材的獨特風味。 貞怡強調,推動地方發展,「堅持比努力更重要」。儘管曾懷疑過自己,她始終堅信 「衝就對了」,最終成功堅持下去。她希望「覓海小徑」成為三代同樂的好地方,結合懷舊元素與創新料理,讓更多人因美食而連結。 料理照片:覓海小徑2024-09-28
- 這場向天地、神靈致敬的盛大儀式即將展開🫸🫷 如何喚醒 #能量晶球,招來福祿? 想要連接天地磁場,讓祈願直達天廳! 現在下定,能量滿滿的 #鯤鯓王平安鹽祭 #祈福之旅>>https://reurl.cc/dyQ272 ☐請鹽 | 崇敬感恩 穿戴起「請鹽能量球」走過興安宮、泰安宮,在鑼鼓聲中感受能量匯集!還有抵達南廟後,絕對不能忘記的過爐「喚醒」儀式 ☐祭鹽 | 奉獻祝福 在108 噸主鹽堆前,26位大法師帶領大家,圍繞著 108 噸主鹽堆,參與整個活動最重要的勅平安鹽儀式,現場莊嚴肅穆的氣氛,絕對會讓你震撼萬分。 ☐謝鹽 | 生生不息 最感動人心的時刻,下篇揭曉 2024鯤鯓王平安鹽祭 活動日期┃2024/10/26、27 活動地點┃南鯤鯓代天府 井仔腳瓦盤鹽田 報名參加┃ 限量祈福方案 https://reurl.cc/bYlr232024-09-28
- 《請回原地,返本還原》看見 #濱海地區 信仰的能量 一來以往 + 謝天敬神 = 生生不息 取之大地,還給大地的心意, 是整個平安鹽祭中最感動人心的時刻 #鯤鯓王平安鹽祭 《#謝鹽儀式》 高舉瓦盤⮕共同敬拜⮕將鹽撒回鹽田 富含道法自然的哲學,感受到世間萬物的無上智慧 這個秋天,邀請您一起 #旅遊雲嘉南 #祈願平安 作伙來 2024鯤鯓王平安鹽祭 活動日期┃2024/10/26、27 活動地點┃南鯤鯓代天府 井仔腳瓦盤鹽田 報名參加┃ 限量祈福方案 https://reurl.cc/bYlr232024-09-28
- 如何喚醒 #能量晶球,招來福祿?想要連接天地磁場,讓祈願直達天廳! 現在下定,能量滿滿的 #祈福之旅>>https://reurl.cc/dyQ272 這場向天地、神靈致敬的盛大儀式 即將在此刻展開🫸🫷 ☐請鹽 穿戴起「請鹽能量球」走過興安宮、泰安宮,在鑼鼓聲中感受能量匯集!還有抵達南廟後,絕對不能忘記的過爐「喚醒」儀式 ☐祭鹽 在108 噸主鹽堆前,26位大法師帶領大家,圍繞著 108 噸主鹽堆,參與整個活動最重要的勅平安鹽儀式,現場莊嚴肅穆的氣氛,絕對會讓你震撼萬分。 ☐謝鹽 最感動人心的時刻,下篇揭曉 2024鯤鯓王平安鹽祭 10月26、27日2024-09-27
- 這場向天地、神靈致敬的盛大儀式即將展開🫸🫷 如何喚醒 #能量晶球,招來福祿? 想要連接天地磁場,讓祈願直達天廳! 現在下定,能量滿滿的 #鯤鯓王平安鹽祭 #祈福之旅>>https://reurl.cc/dyQ272 ☐請鹽 | 崇敬感恩 穿戴起「請鹽能量球」走過興安宮、泰安宮,在鑼鼓聲中感受能量匯集!還有抵達南廟後,絕對不能忘記的過爐「喚醒」儀式 ☐祭鹽 | 奉獻祝福 在108 噸主鹽堆前,26位大法師帶領大家,圍繞著 108 噸主鹽堆,參與整個活動最重要的勅平安鹽儀式,現場莊嚴肅穆的氣氛,絕對會讓你震撼萬分。 ☐謝鹽 | 生生不息 最感動人心的時刻,下篇揭曉 2024鯤鯓王平安鹽祭 活動日期┃2024/10/26、27 活動地點┃南鯤鯓代天府 井仔腳瓦盤鹽田 報名參加┃ 限量祈福方案 https://reurl.cc/bYlr232024-09-27
- 叮咚!叮咚!請查收 0927 #世界旅遊日 四湖旅遊日記 不知道四湖怎麼玩? 在地美食、美景不私藏,小編帶你玩四湖 廣溝村.拳頭庄~功夫 蝦乾:聽說這裡的人,每個人都會功夫!古早味劍蝦乾 ,鮮甜滋味是老饕們的最愛~ 善水咖啡:小編內心排名前3名的咖啡廳,甜點、咖啡也都很讚,每次來四湖都會來找老闆小聊一下 三條崙海清宮: 為臺灣供奉包公的祖廟,每年農曆七月都會舉辦盛大的「包公渡台濟世」活動,吸引來自各地的信眾前來參與,場面熱鬧非凡。 三條崙海水浴場:不知道哪裡看海最放鬆?來三條崙海水浴場看海、散步、放空,很讚! 王仔六羹麵 :當地人強力推薦的早餐店,已有超過70年歷史,蒜香濃郁,搭配特別醃製的肉羹加古早味滿滿的湯頭,越吃越香。2024-09-27
- 注意注意注意北門歷史建築周邊整形ING 紅色區域即日起至2025/1/25前完成 綠色區域還可以走,年後才會開始整修 好期待北門遊客中心周圍的新樣貌ヽ(>×<´)2024-09-26
- #產地第一線這一大桶魚是要給誰吃的? 石斑魚aka水中兇猛吸塵器,只要魚肉、飼料丟下水,牠會以迅雷不及掩耳的速度把食物都吃進肚裡,看著原本滿滿一桶的魚肉慢慢見底,忍不住讚嘆這些石斑魚的好會吃。在水裡的石斑魚很難用鏡頭捕捉,除了水面的反射外,就是牠們的身手太敏捷了,一來一往,只能看到牠們擺動的魚尾和佈滿斑點的魚身,沒辦法拍到牠們完整的樣貌,真的是太殘念了~ 石斑魚沒有季節性,只要長得夠大就可以捕撈喔!牠們的味道鮮美,肉質潔白細膩Q彈,有「海雞肉」的稱號,也因石斑魚太大隻很難一個人捕抓,通常需要幫忙才能成功把他抓起來~ 寫到這裡小編的大腦已被石斑味噌湯佔據大腦,那大家有看過石斑本魚麻?通常都會怎麼料理呢?歡迎大家在留言區跟小編分享喔~2024-09-26
- 哇鳴!雲嘉南沿岸濕地水田舞會展開啦氣質優雅的 #高蹺鴴 眉飛色舞 高蹺鴴是臺灣普遍的留鳥及冬候鳥,外型非常亮眼,身體翅膀黑白分明,配上一雙粉紅長腳,漫步在水田濕地,看起來就像是時尚的模特兒在走秀呢! 牠們很喜歡群聚,尤其繁殖季互動頻繁,在空中輕盈地追逐嬉戲,有如一對又一對跳著曼妙的雙人舞,各個都是舞藝精湛的高手啊~ #2024臺灣國際觀鳥馬拉松 #雲嘉南Bird棒 #這些鳥事 #2024TaiwanInternationalBirdathon #觀鳥 #雲嘉南 (照片來源:賞鳥達人 蘇佳霖老師)2024-09-25
- 最近好燥熱,需要降火氣~吃苦當吃補,吃苦瓜好處多,清熱降火氣還是減肥好幫手 你準備好了嗎?吃爆苦瓜養身計畫正式開始! 這次由 AMIS海邊坐坐覓食 的主廚為我們烹飪「苦瓜海鮮漢堡」這道料理,結合苦瓜和虱目魚等濱海在地食材,不僅展現了食材的風味,更富含營養,讓我們離健康更近一步! #豆豉配苦瓜剛好 那大家喜歡吃苦瓜嗎?歡迎跟小編分享喜歡的苦瓜料理~ #苦瓜再苦也沒有命苦 #苦著苦著就不苦了2024-09-25
- #來自大海的故事 #初始之源《在故事開始之前...》 一段360年前的因緣,串聯起「人與產業、與神的連結」>> https://reurl.cc/bYlr23 稱霸東亞的海上軍團,一位將軍,開啟了「鹽產業」的篇章 同一年,同一塊土地,還有五位王爺大千歲,駕著一艘王船登陸鯤鯓沙汕,在此擇地建廟,後來發生和當地牧童(囡仔公)爭風水寶地打鬥的傳奇故事, 而今,這兩段故事共同譜出一個極富意義的祭典— #鯤鯓王平安鹽祭。 #雲嘉南旅遊 不容錯過的 #世界最大鹽祭典 2024鯤鯓王平安鹽祭 10月26、27日 108祈福專案 招募中 限量108組企業與眾多家庭>> https://reurl.cc/bYlr232024-09-25
- #來自大海的故事 #初始之源《在故事開始之前...》 一段360年前的因緣,串聯起「人與產業、與神的連結」>> https://reurl.cc/bYlr23 稱霸東亞的海上軍團,一位將軍,開啟了「鹽產業」的篇章 同一年,同一塊土地,還有五位王爺大千歲,駕著一艘王船登陸鯤鯓沙汕,在此擇地建廟,後來發生和當地牧童(囡仔公)爭風水寶地打鬥的傳奇故事, 而今,這兩段故事共同譜出一個極富意義的祭典— #鯤鯓王平安鹽祭。 #雲嘉南旅遊 不容錯過的 #世界最大鹽祭典 2024鯤鯓王平安鹽祭 10月26、27日 108祈福專案 招募中 限量108組企業與眾多家庭>> https://reurl.cc/bYlr232024-09-24
- 𝟡月黑琵旋風來報到🪽今年 #首批 約120幾隻黑面琵鷺出沒在 #嘉義布袋! WELCOME TO TAIWAN ✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 聽說~已經有一些鳥友在等候牠們的身影出現~ 獨樂樂不如眾樂樂,小編這裡有一些熱騰騰剛出爐的照片跟大家分享~ 大家快來接受這一份HAPPY♥♥♥ #歡迎大家在留言區分享黑琵 照片提供:臺灣野鳥保育協會吳桂華拍攝2024-09-23
- #七股 #龍山宮廟口無名炸雞排減肥永遠是明天的事,解饞永遠是今天的事(´,,•ω•,,)♡ 廟口,一向是美食的聚集地,小編今天要來分享的廟口美食是銅板價的到高CP值雞排!現炸超大雞排,鮮甜多汁,外皮炸得又酥又香,調料醃製入味,是記憶中放學跟朋友會去買的好滋味,每一口都令人回味,超好吃! 老闆親切又熱情,出餐速度很快,除了雞排外鹹酥雞、雞皮也必點!大家經過七股龍山宮,別忘了來一份 #炸物撫慰人心~ #雞皮超脆 店家:龍山宮廟口無名炸雞排 地址:七股區龍山宮廟口 營業時間:14:00~18:30(週一~週日,週三公休)2024-09-23
- 今天一起低碳出行吧!9/22是世界無車日 (World Car-free Day) ,小編邀請大家一起搭乘大眾運輸工具出門,減少碳排放,讓我們的環境可以更加乾淨、健康、有活力 小編今天要搭公車出門去玩了,大家也快跟上吧!2024-09-22
- 《平安鹽祭旅遊攻略》來囉!想要全方位參與 #世界最大鹽祭典 嗎?不能錯過的攻略影片,詳細為你介紹「請鹽」、「祭鹽」、「謝鹽」三大儀式,深度體驗臺灣宗教文化的震撼與感動~ 還有祭典吃、喝玩樂秘訣、#紀念品蒐集小撇步, 不只現場能量滿滿,帶回家的更是 #安心保證 >>文字版本跨嘉https://www.tpcc.tw/catalog 今年秋天一起來共襄盛舉吧! #雲嘉南旅遊 #世界最大鹽祭典 #王爺信仰 2024鯤鯓王平安鹽祭 活動日期┃2024/10/26、27 活動地點┃南鯤鯓代天府 井仔腳瓦盤鹽田 報名參加┃ 限量祈福方案 https://reurl.cc/bYlr232024-09-22
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- 小小的屋子靜靜地立於海水中,看著水中的倒影隨風泛起一絲絲漣漪,因炎熱感到躁動的心,也漸漸平靜下來。位在西濱快速道路旁的「#東石水中古厝」,隨著潮汐、日出日落,不同時間點來拍照,都會有不同的驚喜,路過可以停下來歇息、拍照,紀錄這裡瞬間的美~ 小編小叮嚀:來拍照時要注意來車喔!2024-09-20
- 同學們開學兩週還適應嗎?彩鷸幼鳥第一次上體育課 一起為牠加油! 彩鷸是臺灣普遍的留鳥。公母鳥羽色差異頗大,母鳥較鮮艷,公鳥則較為樸素。一妻多夫制,由公鳥負責孵蛋及育雛。 公彩鷸是水鳥界的好爸爸,除了用心照顧幼鳥,也會從小鍛鍊牠們。這天是幼鳥的第一次體育課,他們要挑戰爬高牆。只見彩鷸爸爸先示範一遍,再由幼鳥們輪番挑戰。讓我們為牠們加油! #2024臺灣國際觀鳥馬拉松 #雲嘉南Bird棒 #這些鳥事 #2024TaiwanInternationalBirdathon #觀鳥 #雲嘉南 (照片來源:賞鳥達人 蘇佳霖老師)2024-09-18
- #雲嘉南好鹽 #洲南鹽場當雲嘉南的頂級鹽花遇上歐洲經典甜品會擦出什麼樣的火花呢 吃一次看看就知道了~ 當帕米貝可蝴蝶酥PALMIER BAKERY點綴上洲南鹽場頂及鹽花,就有了 #焦糖鹽之花蝴蝶酥,香甜滑順的焦糖奶油與鑽石般的鹽花相遇,每咬下一口,都能嚐到獨特的層次,甘甜又帶著淡淡的鹹味,這細膩的味道,值得細細品嘗。#C'est bon2024-09-18
- 猜!這是什麼植物苗(。・ω・。)提示 1.花中四君子其中之一 2.也叫做「胡姬花」 3.驚豔全世界讓台灣被稱為00王國 #快來留言看答案 西濱蘭園 ( 不開放參觀喔!)2024-09-16
- 中秋節夯什麼?當然是雲嘉南的在地海產啦!你吃的海鮮夠永續嗎?身為濱海人的小編,每年中秋烤肉,海鮮都是必不可少的一份子,但是海洋的資源並不是源源不絕,一但枯竭,就再也吃不到這些美味的海鮮了,所以就讓小編來推薦大家幾個中秋烤肉的永續好選擇吧!#都是雲嘉南在地生產 還不知道中秋吃什麼的,看這張就對了。 #中秋節 #家家飄夯肉香 草蝦、台灣鯛照片:魚塭千金鮮魚舖 台灣鯛生態創意園區2024-09-14
- #口湖 #黑森林自行車道急!在線等! 小編上班途中發現超美自行車步道,該去騎車嗎? 1.當然要!現在天氣正好,不騎車太可惜 2.先不要,怕太美,你騎到忘記回家 3.等一下,抓親朋友好一騎go,好地方跟好朋友分享 小編該選哪個?求解!(゚´ω`゚)?2024-09-13
- 珍貴畫面曝光小小鸊鷈誕生瞬間陪產等待的每分每秒實在太感動啦 我們常聽到阿公口中說的 #水避仔,原來就是 #小鸊鷈 喔!是常見的留鳥或冬候鳥,因為當他們遇上危險時,會以「潛水方式」閃避,所以有此俗名。 小鸊鷈育雛雖然常見,但要看見幼鳥破蛋而出的機會,可是要有極大的幸運才能瞧見呢!照片中可以看見不僅親鳥守護著剛破蛋的寶貝,連大一點的兄姐都在一旁關心。終於幼鳥順利孵出!!大家開心迎接生命誕生的喜悅 #2024臺灣國際觀鳥馬拉松 #雲嘉南Bird棒 #這些鳥事 #2024TaiwanInternationalBirdathon #觀鳥 #雲嘉南 (照片來源:賞鳥達人 蘇佳霖老師)2024-09-10
