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- #產業第一線挖寶囉!來挖大力蔘「牛蒡」(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!! 趁著風和日麗的日子,小編帶大家直擊挖牛蒡的過程,第一次看好新奇~ 挖牛蒡首先需運用曳引機將周邊的土翻鬆,接著工人們要快速定位到自己的位置,排成一列,再用超快手速拉起牛蒡(╹◡╹)つ||||,再咻、咻、咻的切除蒂頭,這樣就收穫一根根營養價值超高的牛蒡啦! 那大家喜歡怎麼吃牛蒡呢?留言區跟大家分享! #小編最愛涼拌 #小編嘆為觀止 #旁邊的阿姨動作超神速2024-04-05
- #蜀葵花文化季 #花開了季節限定,絕美的蜀葵花花海在台南! 。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。 蜀葵花長的好高,層層堆疊,五顏六色,漫步在蜀葵花海中,彷彿進入愛麗絲夢遊仙境的世界中,讓人深陷其中~ #超夢幻 除了蜀葵花還有其他花朵盛開,趁著花期,來打卡拍照吧!2024-04-03
- #愚人節 #耳朵關靜音漁人教你不被愚人,今天就是,趕快跑!!! #跑就對了2024-04-01
- #產地第一線快看!蔬菜界的搖滾巨星回歸了! 小編經過將軍時,發現了這些綠色且有些毛躁的葉子,想說是什麼蔬菜那麼rock,經過詢問,原來是營養價值超高的蔬菜之王「蘆筍」 將軍的蘆筍產量為台南最大宗,3至4月正值產季,品質穩定經常供不應求,清爽脆甜、纖維細緻,色澤翠綠、嫩莖飽滿、筍尖緊密,不僅營養豐富,熱量也不高,絕對是減肥輕食的好夥伴! (脆脆的口感好愛~ #蘆筍水餃好吃 #只要是蘆筍都好吃2024-03-31
- 小編最近收到一本台南旅遊地圖,裡面的美食聽說是區長推薦(?這次就讓小編先來幫大家探探路,看看裡面的北門美食是不是真的都好吃ヽ(=^・ω・^=)丿 南鯤鯓海產:濱海的海產店就是要有滿滿的新鮮好料,這碗蚵仔麵線必須推一個。 吳記燒酒螺:老字號的的燒酒螺,吃起來香辣夠味,只要回想就會流口水。 鹽鄉民宿餐廳:西瓜綿配上虱目魚就是一碗濱海家常菜,除了舒服之外小編真的沒話說。 北門豆花:滑順口感配上順口的配料,一碗下肚就是完美的下午茶。 秀碧蚵嗲:外皮酥脆,炸粉用的是百分之百的黃豆粉,內餡豐富,蚵肉新鮮又鮮甜,豬肉經過香料醃製,還有高麗菜、薑絲和韭菜,咬下去香氣四溢,每一口的是幸福的滋味。2024-03-30
- 喜歡吃紅蘿蔔的朋友們有福啦與 田媽媽北門嶼風味餐廳 風味 餐廳的主廚合作,使用紅蘿蔔等在地食材製作出美味的料理! 料理充滿了在地特色,營養滿分快來看看烹飪了什麼好菜吧~ #吃好吃滿 先把紅蘿蔔刨成絲,花枝切成塊,再把蔥和高麗菜切好,放在旁邊備用。接著,準備好韓式煎餅粉,再把一顆蛋打下去,開始拌成麵糊,再把食材和調味料都丟下去,繼續攪拌、攪拌,完美混合所有食材後,就可以開始煎餅啦! #高麗菜切絲 #蔥切段 #想吃什麼海鮮就放什麼海鮮 把煎鍋加熱,倒入適當的油,將拌勻的麵糊倒入鍋中,以中火慢慢煎,然後就是DO RE MI SO ,翻面前加上高麗菜絲和蔥段,增加煎餅的香氣和口感,翻面後等兩面煎至金黃,就可以上桌囉~ 是不是很簡單阿(๑´ڡ`๑) 大家平時都喜歡怎麼吃紅蘿蔔的呢? 歡迎留言跟小編分享~2024-03-29
- #文蛤即永續#與大自然為伍 耆老說:「要不是這一顆文蛤,好美里早就散村了」,鄭怡雯秉持著永續的理念,想為好美里激起浪花,重新煥發生機。 喜歡大自然和與人互動的好美農漁產業執行長鄭怡雯,厭倦了辦公室生活,選擇回到好美里。家裡養殖文蛤,不僅幫忙行銷,還舉辦各種活動讓大家親近自然、學習知識。 從剛承租空空如也的好美船屋,經歷三個月的裝潢、設備更新,加上曾進成老師的3D繪圖、與外面象徵扎根的船錨,一步一腳印地完成現在好美船屋的模樣。 行銷販售與教育同時進行,吸引遊客與地方的連結,為文蛤永續建立後盾。也透過合作,展開食魚教育、在地認同及環境教育,充滿著力量,也讓好美社區變得更加熱鬧。 怡雯姐拿出老照片分享,好美里曾有一片綿延不絕的廣闊沙灘,但因為溫室效應海平面上升及布袋港怕航道淤積而抽沙, 導致好美里的沙灘及防風林一塊消失了,海岸線直逼海堤,每逢東北季風吹起,風沙肆虐,直接威脅到好美里社區居民的生活,更使居民賴以維生的文蛤收成大幅降低。為解決這問題,民國104年開始台灣基督長老教會嘉義中會展開了固砂養灘,並和農業部林業及自然保育署嘉義分署合作植樹造林的計畫。長老們利用以前在林管處經驗,教導所有的志工利用廢棄的蚵棚建築圍籬,留下沙子,等隔年有沙土後再種植樹木。透過近10年的努力,成功讓沙灘/防風林逐漸恢復了。 意識到養殖業的逐漸沒落,怡雯姐在致力於保留好美里自然美景的同時,透過一場又一場的食魚教育活動,努力推廣好美里的漁產,希望讓更多人吃到好美里鮮甜的文蛤,不只是讓好美里文蛤美好的品質被更多人知道,更要讓好美里的文蛤養殖業能夠一直存在,如此一來,好美里也才能一直存在。 最後,她感性的提到,好美里這裡有一群和她志同道合的朋友,陪她一起走過那些不被認同的時刻,一起將好美里的故事傳出去。2024-03-28
- #口湖 #低碳旅遊是時候...好好放鬆一下身心靈了 假日不知道要怎麼安排嗎? 那就來趟口湖自行車之旅吧~(ゝ∀・)/ 跟著小編一起騎車、賞美景和挖掘口湖遊客中心裡的在地美食~ 大家知道口湖遊客中心的自行車租借的服務嗎! 知道借用流程怎麼RUN嗎? 點影片,我們一起看下去2024-03-27
- #留言送好禮 #猜猜我是誰最近雲嘉南跟日本出水市成為好朋友啦~ #萬歲 每逢冬日降臨,彼此都有從西伯利亞飛來的候鳥來過冬取暖 那大家知道雲嘉南和出水市,各自最具有代性的鳥類是什麼嗎 台日候鳥大不同,呼叫賞鳥最佳mvp 一起猜猜看以下的鳥類剪影是誰吧~ #超簡單 大家快到 #留言區 分享你的答案!2024-03-26
- 小編做個小調查,大家是馬鈴薯派的還是地瓜派的?雖然很想回答都喜歡,但是身為一個全糖市民,必須認真的說,地瓜絕對是澱粉類的第一名(因為會甜d(`・∀・)b 小編這次到訪的 杰樂薯 種植的是台農57號黃色地瓜,超高甜度的代表!(ノ∀`*) 除了好吃的地瓜之外,杰樂番薯園還有各式各樣的地瓜產品,像是地瓜酥、地瓜薯條等都是小編的辦公囤貨常備軍! 小編不藏私,各位地瓜人應該都懂了吧! 地瓜冷知識:全台最大地瓜產區 AKA 地瓜人的天堂就在雲林水林2024-03-25
- #旅遊安全週天氣漸漸變熱,玩水的季節又到了 小編小叮嚀 ! 「旅遊安全週」大家在從事水上活動,愛注意~ 在雲嘉南召喚不出傑尼龜和乘龍帶大家乘風破浪~ 平時媽祖很忙,要照顧全世界的人們,on call不一定聽的到( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` ) #海綿寶寶也忙著煎美味蟹堡 在玩的同時也要注意安全,快樂出門,平安回家 呼籲大家從是水上活動前需考量自身健康及海域狀況,並遵守管理公告、須知(如:警示牌),進行水上活動時,須做好風險評估喔~ 若遇到危險可以聯絡當地 #海巡署 (118)及 #消防單位 (119),作為協助!2024-03-23
- #旅遊安全週天氣漸漸變熱,玩水的季節又到了 小編小叮嚀 ! 「旅遊安全週」大家在從事水上活動,愛注意~ 在雲嘉南召喚不出傑尼龜和乘龍帶大家乘風破浪~ 平時媽祖很忙,要照顧全世界的人們,on call不一定聽的到( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` ) #海綿寶寶也忙著煎美味蟹堡 在玩的同時也要注意安全,快樂出門,平安回家 呼籲大家從是水上活動前需考量自身健康及海域狀況,並遵守管理公告、須知(如:警示牌),進行水上活動時,須做好風險評估喔~ 若遇到危險可以聯絡當地 #海巡署 (118)及 #消防單位 (119),作為協助!2024-03-23
- #將軍 #木棉花 #棉花飄阿飄正式進入木棉花盛開的季節~ 下午漫步於木棉花道,沐浴陽光,感受微風輕拂,靜靜地與花對話,火紅的花樹與農田的互相輝映下,將將軍點綴得如詩如畫,每一刻都充滿著美好,在這好好放鬆心情,揮別紛紛擾擾, 讓心靈得到淨化。2024-03-22
- #安南 #府城天險安南區小秘境「府城天險」,傳說中,國聖爺曾從這片出海口踏上台灣。 站在府城天險前的石碑旁,眺望鹿耳門出海口,海裡有眾多蚵棚養育著顆顆肥美的蚵仔,旁邊延綿不斷的柔軟沙灘。當天氣晴朗時,藍天白雲映襯下的景色格外美麗,讓心情超放鬆。這裡也聚集著釣魚小高手們,盡情享受釣魚的樂趣。#超讚 大家有空來跟國聖爺一起欣賞鹿耳門出海口之美吧~ ( ̄u ̄)~*2024-03-21
- #雲嘉南好鹽 #島國純釀風土販製所醬油是台灣人餐桌上的靈魂,是缺一不可的存在!!! 不管是單沾、醃製、加入湯裡提味,都能看到它的身影,與我們的美食文化緊緊相連,是台灣美食的DNA (*´ω`)人(´ω`*) 「島國純釀2.0」 的每一瓶醬油,集結了5位傳承傳統蔭油釀造職人及 #洲南鹽廠 曬鹽職人的用心,「台灣黑豆+雲嘉南日曬海鹽+從阿公那一輩傳下來的釀造技術」直接甘醇香領域展開,那個味道吃過就回不去~#好香 歐洲人超市的橄欖油=台灣超市的醬油,種類繁多,每個人喜歡的風味都不一樣~ 你喜歡哪個品牌的醬油呢?歡迎分享! : 島國純釀風土販製所2024-03-18
- 出發! 找回生活中遺失的六感還想不到自己最適合的自行車路線嗎? 不論是廣闊無際的絕美海景、放鬆心靈的療癒山林或充滿生機的湖畔濕地,在台灣都有啦!d(`・∀・)b #讚 立即加入 #16條多元路線踩點GO 開騎屬於我們的旅程 #出發 還有 #順其自然平安符,保你一路順回家 平安符一共有6種,哪一款是專屬你的呢? 你又適合什麼樣的自行車路線呢? 擊點 #留言處連結 ,領取適合你的路線和順其自然平安符~2024-03-16
- 臺灣與日本鹿兒島出水市合作啦!!未來請多多指教!臺日觀鳥生態交流重要的時刻!合作備忘錄簽署成功。 #臺日友好 #灑花 從去年開始臺灣野鳥保育協會就前進日本鹿兒島出水市舉辦「臺灣特有種鳥類聯展」,讓在日本的賞鳥愛好者們能夠看到臺灣特有的鳥類生態~ #當然親眼看到更感動 今年更是決定每年11月將被定為出水市的 #臺灣月,除了鳥類攝影展、保育和教育,還有豐富的文藝、農業和觀光活動。#超讚2024-03-14
- 臺灣與日本鹿兒島出水市合作啦!!未來請多多指教!臺日觀鳥生態交流重要的時刻!合作備忘錄簽署成功。 #臺日友好 #灑花 從去年開始臺灣野鳥保育協會就前進日本鹿兒島出水市舉辦「臺灣特有種鳥類聯展」,讓在日本的賞鳥愛好者們能夠看到臺灣特有的鳥類生態~ #當然親眼看到更感動 今年更是決定每年11月將被定為出水市的 #臺灣月,除了鳥類攝影展、保育和教育,還有豐富的文藝、農業和觀光活動。#超讚2024-03-14
- #314 #圓周率日今天314忘了白色情人節,一起來過「圓周率日」! 在這個屬於「圓」的日子,就要吃圓圓的食物,看圓圓的夕陽 ,讓今天#圓滿 (。◕∀◕。)~ #凡事求個圓 #今天也是愛因斯坦的生日 #適合吃點pie2024-03-14
- #植樹節 #布袋 #好美里好美里真的好美 在植樹節這一天,除了感激大自然的賜予,我們也要感謝好美社區居民,因為他們的付出,我們才能看到這美景。 好美社區居民透過「固沙養灘」的計畫,以廢棄的蚵棚為起點,不僅找回消失的海岸線,更讓生態環境得以恢復。他們的努力不僅讓美景重現,也持續舉辦生態導覽活動,希望更多人能看見好美里。 在今天讓我們以植樹的行動,繼續為我們腳下的這片土地努力2024-03-12
- 天氣真好綠油油的看了心情好好~ 期待收成的那天2024-03-10
- #雲嘉南歷史小教室今天是3/8 #女神節 大家知道在布袋好美里有一尊從明朝保存至今的雲嘉南女神嗎? 「魍港太聖宮」該宮供奉了一尊擁有400多年歷史的媽祖「魍港媽」,除了是漁民的守護神外,還有讓人津津樂道的「割肉治病的魍港媽」事蹟,並經過教育部鑑定為明末雕刻媽祖像,在2019年更是獲得重要的古物認證擁有重要的藝術造詣,是重要的文化資產,因此,吸引了各地眾多信徒前來朝拜。 女神美貌從明代到現在,是真正的盛世容顏(*´∀`)~♥ 除了分享雲嘉南女神外,也祝水水們自由浪漫不被拘束,好好愛自己,做自己劇本裡的主角2024-03-08
- 跟著小編快樂的「作穡sè」吧!一起實現紅蔥頭自由(*´ω`)人(´ω`*)3月的早上,微涼的天氣也抵擋不住我們對採收紅蔥頭的熱情!「我拉!(“^▽^)- 𐌙 」好多紅蔥頭阿!每收穫一株都讓人激動不已,過程中不論大小朋友都樂在其中,充滿著歡笑聲,除此之外每個人的手上都是滿滿的蔥味,這來香氣,讓小編想吃肉燥麵的心都快滿出來了⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ #肉燥麵No.1 #正港台南胃2024-03-07
- 昨晚小編的腦迴路 BE LIKEMETA當機來的太快就像龍捲風 你還在嗎?我們還在!2024-03-06