定位點位處於雲林縣西南沿海金湖村裡的【馬蹄蛤休閒園區】，以復育台灣原生種「紅樹蜆」而發展人工養殖，業者曾界崇先生除了致力本土養殖產業之外，也為發展休閒產業而努力。
94年以發展蛤貝工藝而成立【馬蹄蛤主題館】，結合勞委會多元就業方案，透過人力資源的進駐，開創了雲林沿海休閒遊憩的新據點。
佔地1.6公頃的園區裡規畫出摸蛤體驗池、碉堡休憩觀景台、可提供蛤貝DIY及品嚐風味餐的主題館，入口意象則以漂流木建造。
【馬蹄蛤休閒園區】整合本地特有的地方人文及多元產業，結合社區資源，目前已規劃可供體驗漁村風情的套裝旅遊行程。現場除了可體驗馬蹄蛤手工藝品DIY、摸蜆仔兼洗褲等活動之外，以馬蹄蛤為主要食材研發富含漁村風味的風味餐，已吸引不少都會人士前來參訪。
[香酥巧味芽蛋]以當地食材海龍鬚菜料理成，將海龍鬚菜切碎加蛋、香菜、蔥花等，海澡類有豐富膠質與纖維質，好看又好吃。
[馬蹄蛤養生湯]入口有濃濃鮮味，最能展現口湖區域的特色。
[初戀的滋味]以馬蹄蛤淋上台灣傳統五味醬，放入芒果盅裡，酸酸甜甜好滋味。
貼心叮嚀:
請放下平日的繁瑣，體驗不同的漁村風情。記得穿著輕便衣服、攜帶防曬物品、換洗衣物、清潔用品。
各項費用:
體驗摸蛤每人 50元。現場品嚐一份馬蹄蛤每份70元。
手工藝品DIY：50~250元
風味餐:(8~12人)合菜2000~3500元
自助式風味餐:每人150~250 (請事先電話預約)
鹹良好物：蠔酒
