雲嘉南浜海国家風景区

東石港の牡蠣は台湾全島有名で、境界内には数千へクタ－ルの漁場および台湾最大の遠海牡蠣棚養殖場があります。産量は全省のトップで、名実共に「牡蠣のふるさと」といえます。牡蠣は有機な亜鉛、セレン及びタウリンを多量に含んでおり、ヨ－ロッパの人たちは「海のミルク」と呼んでいました。日本では「帝王食品」と呼ばれ、中国の明の時代には「西施の乳（西施は中国の古代美女）」の美称があり、台湾では俗に「蚵仔（お－あ）」と呼ばれています。毎年の四月から九月は牡蠣の一番美味しい季節で、いつもたくさんの食通を招いてきます。 東石布袋（地名）の海鮮レストランの特色は「新鮮」の一語に尽きます。海龍園レストランは、地元の最もよく肥えた新鮮な牡蠣をえらんでさまざまな美味しい料理を作り上げます。東石の海龍園レストランは、東石の最も大きなレストランの一つで、地元の人たちのよく訪れるレストランです。