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布袋三多伝統豆花

店舗情報
電話
+886-921557630
住所
台湾嘉義県布袋鎮太平路77号
営業時間
09:00 - 17:00(3月から10月まで営業)
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ピーナッツ豆花は「三多伝統豆花」創業時からの看板商品です。落花生を煮た後、竹製の網を使って中身を取り出す特徴的な伝統をいまも守り続けています。

豆花は朝ごはんとしてもデザートとしても食べられます。最近では甘いものを食べない人もいるので、豆花に無糖の豆乳をかけて食べる人もいますが、豆乳を好まない小さな子供には、豆花に紅茶をかけます。紅茶が豆花の香りを引き立ててくれます。人々の好みに合わせて心を配る「三多伝統豆花」は、布袋の美しい景色のうちの一つであると言えるでしょう。
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