好蝦冏男社
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更新 2024-05-29
Google評価: 4.1 得点観光スポット情報
- 住所
- 台湾雲林県口湖郷蕃薯厝興南段166-90号
- 電話
- +886-922732776
- 公式サイト
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- 営業時間
交通情報
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好蝦冏男社に来たら、生態池、自然と共存する養殖法の解説を聞き、ムカデのような捕獲網でエビ取りを体験して、汚染ゼロのおいしいエビを賞味!
1986年生まれの養殖業者・阿正とそのパートナーたちは、3~4カ月で出荷できる大量養殖を行わず、カワスズメ、タマカイなどなどの魚と一緒に養殖して、自然な生態の循環を作り出しました。収穫は少なめで、出荷まで5~6カ月かかりますが、ここの「冏男們」(明るい男たち)は量より質を重視し、卸売業者を通さず、消費者が安心して食べられる汚染ゼロのエビを供給しています。自分たちの成功が地元漁民の考え方を変え、みんなが持続的に発展できるよう願っています。
727008 台南市北門区北門里舊埕119号
TEL:+886-6-786-1000
勤務時間:08:30~17:30
727008 台南市北門区北門里200号
TEL:+886-6-786-1017
勤務時間:09:00~17:30
653002 雲林県口湖郷梧南村光明路163号
TEL:+886-5-790-6601
勤務時間:09:00~17:30
724031 台南市七股区塩埕里102之8号
TEL:+886-6-780-1751
勤務時間:09:00~17:30
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