うなぎの故郷へ足を運んで、共にうなぎのことをじっくり学びましょう。環境に優しい養殖から素手でうなぎの捕り方、ぷりぷりしたうな丼まで日本へ販売されている高品質のうなぎの秘密が明かされます。