Nét văn hoá phơi muối của Đài Loan bắt nguồn từ vùng ven biển Vân Gia Nam. Nơi đây có lịch sử lâu đời và nguồn tài nguyên phong phú. Những người đã tham gia vào nghề làm muối trong 338 năm qua không chỉ để lại cho đời sau một lịch sử tuyệt vời về nghề làm muối cảm động lòng người. Các tàn tích về nghề làm muối xưa kia cũng mang lại cho Vân Gia Nam những điểm nhấn mang sắc trắng riêng.
Những trải nghiệm về lịch sử và nhân văn phong phú của nghề làm muối, đã chiếm được cảm tình của du khách trong và ngoài nước.
Địa hình đầm phá và những bãi cát trải dài chính là đặc điểm độc đáo của cảnh quan ven biển phía tây nam Đài Loan, ở đây có các loài sinh vật vô cùng phong phú và đa dạng. Cảnh quan từ sáng sớm đến chiều tà đều rất dễ mê hoặc lòng người, ở đây bất kể là chim di cư hay động thực vật đất bùn đều dễ dàng bắt gặp.
Đặt chân lên bãi cát, giống như đang đặt chân lên tấm thảm mềm nhất thế giới, khiến cho lòng người lâng lâng khó tả, nhìn đâu cũng là sự kỳ diệu của thiên nhiên tươi đẹp.
Tại thị trấn nhỏ Bắc Môn, các tòa nhà từ thời Nhật Bản chiếm đóng và thời kỳ Dân Quốc mang đầy hơi hướng của nghề cá, nghề làm muối, với vẻ đẹp và những nét đặc trưng vượt thời gian, luôn là một nơi rất thích hợp để chụp ảnh.
Bắc Môn với kiến trúc trang nhã, còn là nơi được phối cảnh để chụp ảnh. Khi đến với Bắc Môn, du khách có thể đến thăm một nơi được nhiều người thường xuyên đến đây chụp ảnh là Tuế Nguyệt Quang Niên (nghĩa là năm ánh sáng), trải nghiệm chuyến du lịch mới mẻ và thú vị hoặc tham gia cuộc phiêu lưu giả tưởng vô cùng kỳ thú.
“Mục đích của người lữ hành không phải là một điểm đến, mà là nhìn sự vật theo một cách khác” - Henry Miller (nhà văn Mỹ) -
Bạn nên đến thăm các vùng sản xuất nông nghiệp, ngư nghiệp của địa phương, ở lại lâu hơn một chút để cảm nhận sức sống của đất và biển, tự mình trải nghiệm những vất vả và công việc lao động thường ngày của người nông dân, ngư dân, mối quan hệ tương hỗ lẫn nhau giữa đất và thực phẩm, mối quan hệ tương hỗ cảm động lòng người. Đến đây du khách nhất định phải trải nghiệm các tour du lịch như xuống ruộng bới khoai, xuống biển vớt rau, bắt ngao, bắt tôm, v.v…
Vùng ven biển Vân Gia Nam là nơi có nhiều hải sản phong phú. Khi đến đây, bạn không thể bỏ qua món hàu tươi cũng như món cá măng biển mới được đánh bắt, cũng như các món hải sản béo ngậy thơm ngon khác như lươn, tôm, trứng cá đối, cá tráp Đài Loan, v.v… Bằng nhiều cách chế biến khác nhau tại các quán ăn vặt hay trong nhà hàng địa phương, đảm bảo du khách sẽ được tận hưởng sự tươi ngon trọn vị.
