ที่หยุนเจียหนานมีอะไรน่าสนใจบ้าง?
บทความนี้จะพาคุณไปสำรวจวัฒนธรรมและความงามของชายฝั่งทะเลไต้หวัน!
จุดชมวิวแห่งชาติชายฝั่งทะเลหยุนเจียหนานเป็นจุดชมวิวที่ครอบคลุมพื้นที่ 3 เมืองคือ เขตหยุนหลิน เขตเจียอี้ และเมืองไถหนาน นอกจากหาดทรายที่ทอดยาวแล้ว บริเวณนี้ยังประกอบไปด้วยการเกษตร การประมง และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ วัดและสถาปัตยกรรมเก่าแก่ นาเกลือที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว พื้นที่ชุ่มน้ำที่สวยงามและเป็นแหล่งอาศัยของนกอพยพ ที่นี่เต็มไปด้วยความงามของชายฝั่งทะเล นอกจากนี้ หยุนเจียนานยังมีอาหารรสเลิศและของท่านเล่นที่ไม่เหมือนใคร รับประกันว่าคุณจะตะลึงกับความอร่อยแน่นอน อ่านเพิ่มเติมเพื่อดูข้อมูลการท่องเที่ยวในหยุนเจียหนานกันเถอะ!
จุดชมวิวแห่งชาติชายฝั่งทะเลหยุนเจียหนานเป็นจุดชมวิวที่ครอบคลุมพื้นที่ 3 เมือง ตั้งอยู่ที่ที่ราบเจียหนาน ครอบคลุมพื้นที่ 8 อำเภอ ได้แก่ ซื่อหู โข่วหูเมืองหยุนหลิน, ตงสื๋อ ปู้ใต้เมืองเจียอี้, เป่ยเหมิน เจียงจวิน ชีกู่เมืองไถหนาน และเขตอานหนาน ทั้งหมดล้วนเป็นอำเภอที่ตั้งอยู่บนชายฝั่งทะเล
จุดที่ห้ามพลาด:
สันดอนทราย ลากูน นาเกลือ พื้นที่ชุ่มน้ำ วัด ดูนก กิจกรรมทางศาสนาของท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์
-เดินทางจากเมืองอื่นไปยังหยุนเจียหนาน-
เมื่อมาถึงไต้หวันแล้ว หากต้องการไปที่หยุนเจียหนาน การเดินทางด้วยรถไฟหรือไต้หวัน รถไฟความเร็วสูง (THSR) เป็นวิธีที่สะดวกที่สุด
ข้อมูลการเดินทางดูได้ที่ วิธีการเดินทาง
-การเดินทางในหยุนเจียหนาน-
แนะนำให้เช่ารถ
เนื่องจากจุดชมวิวชายฝั่งทะเลหยุนเจียหนานอยู่ใกล้ทะเล การขนส่งสาธารณะจึงไม่ค่อยสะดวก หากนักท่องเที่ยวต้องการไปชมนาเกลือ ดูนกในพื้นที่ชุ่มน้ำ และทานอาหารทะเลที่ท่าเรือประมง เพื่อความสะดวกในการท่องเที่ยวสามารถเช่ารถที่สถานีรถไฟความเร็วสูงหยุนหลิน เจียอี้ หรือใจกลางเมืองไถหนาน
รถชัตเตอร์บัสไต้หวัน
รถชัตเตอร์บัสไต้หวันเป็นรสบัสที่ให้บริการตามเส้นทางสถานที่องเที่ยวต่างๆ ปัจจุบันบริเวณจุดชมวิวชายฝั่งทะเลหยุนเจียหนานมี 2 เส้นทาง ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ รถชัตเตอร์บัสไต้หวัน
พิธีพุ่งลงน้ำต้อนรับเทพเจ้า
พิธีพุ่งลงน้ำต้อนรับเทพเจ้าเป็นพิธีกรรมทางศาสนาที่จัดขึ้นเป็นประจำปี ซึ่งเป็นประเพณีดั้งเดิมที่ชาวซินเวิน เจียอี้ สืบทอดมานานกว่า 150 ปี พิธีพุ่งลงน้ำต้อนรับเทพเจ้าจัดขึ้น 3 วัน วันแรกจะมีพิธีแห่ขบวนที่ยิ่งใหญ่และวัดใกล้เคียงจะมาเฉลิมฉลองร่วมกัน วันที่ 2 ผู้ศรัทธาจำนวนมากจะทำการแบกซุ้มเทพเจ้าลงไปในน้ำที่ท่าเรือหวางเย่ เพื่อเป็นการเชิญเทพเจ้ามาที่วัดเจียอิ้ง วันที่ 3 จะทำการส่งเทพเจ้ากลับอย่างเงียบๆ ในช่วงเวลาหนึ่งทุ่มถึงสองทุ่ม กิจกรรมทางศาสนาที่พิเศษแบบนี้หาจากที่อื่นไม่ได้แน่นอน เชื่อว่าจะเป็นประสบการณ์การท่องเที่ยวที่ไม่เหมือนใคร
คำแนะนำ:ในคืนที่สาม ห้ามถ่ายรูปหรือบันทึกวิดีโอระหว่างส่งเทพเจ้ากลับ
ช่วงเวลาพิธีกรรม:จัดขึ้นในวันที่ 26 เดือน 3 – วันที่ 28 เดือน 3 ตามปฏิทินจันทรคติ ตรงกับช่วงเดือนเมษายนหรือพฤษภาคมของทุกปี
พิธีเชียนสุ่ยจ้วงโข่วหู
เพื่อไว้อาลัยแก่ผู้เสียชีวิตจากคลื่นยักษ์สึนามิและโรคระบาดในเขตจินหูเมื่อปีค.ศ. 1845 จึงได้มีการจัดพิธีเชียนสุ่ยจ้วงตามปฏิทินจันทรคติในเดือน 6 ของทุกปี ไม่ว่าจะเป็นคนท้องถิ่นหรือคนที่ไปทำงานต่างถิ่นก็จะกลับบ้านเกิดเพื่อเข้าร่วมพิธีกรรม มีประวัติความเป็นมายาวนานกว่าร้อยปี และเป็นพิธีกรรมทางศาสนาที่สำคัญมากในหยุนหลิน ในระหว่างนี้จะมีพิธีปล่อยโคม พิธีเชียนสุ่ยจ้วง (วางกระบอกไม้ไผ่ให้กับผู้ประสบอุทกภัย) และพิธีจุดเทียนขอพร นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสกับประวัติศาสตร์และความเชื่อท้องถิ่นอย่างลึกซึ้ง
สถานที่:วัดวันชานเย่ ณ จินหู หยุนหลิน (Jinhu Wanshan Temple, Kouhu Township, Yunlin County)
ช่วงเวลาพิธีกรรม:จัดขึ้นในเดือน 6 ตามปฏิทินจันทรคติ ตรงกับช่วงเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคมของทุกปี
เทศกาลอาหารทะเลชีกู่
การท่องเที่ยวผสมผสานเอกลักษณ์การเกษตรและประมงแบบดั้งเดิมในท้องถิ่น คุณสามารถเก็บหอย ดูลากูน เดินตลาดปลา เพลิดเพลินกับเสียงเพลงและลมทะเล ลิ้มรสอาหารทะเลสุดพิเศษของชีกู่ นอกจากนี้ ภาพผู้คนหลายพันคนกำลังเก็บหอยที่ลากูนก็เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดเช่นกัน
สถานที่:Qigu District, Tainan City
ช่วงเวลาพิธีกรรม:จัดขึ้นในช่วงเดือนกรกฎาคม - สิงหาคมของทุกปี
เทศกาลเกลือสันติภาพ
เทศกาลเกลือสันติภาพผสมผสานอุตสาหกรรมเกลือแบบดั้งเดิมเข้ากับความเชื่อของหวางเย จัดกิจกรรมต่างๆ ขึ้นในช่วงเดือนตุลาคม – พฤศจิกายนของทุกปี โดยมีวัดหนานคุนเซินไต้เทียน ซึ่งเป็นวัดหวางเย่หลักในไต้หวันเป็นผู้จัดพิธีขอพร มีพิธีแห่และกิจกรรมแบกเกลือพันคน ผู้คนสามารถสัมผัสประสบการณ์การขนส่งเกลือในสมัยก่อน ภายในงานจะมีการแจก “ถุงเกลือปลอดภัย” ให้กับคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว เพื่อเป็นการปกป้องคุ้มครองและเก็บเป็นที่ระลึกได้อีกด้วย!
สถานที่:วัดหนานคุนเซินไต้เทียน ณ เขตเป่ยเหมิน ไถหนาน (Nankunshen Daitian Temple, Beimen District, Tainan City.)
ช่วงเวลาพิธีกรรม:จัดขึ้นในช่วงเดือนตุลาคม - พฤศจิกายนของทุกปี
ไข่ปลากระบอกเทา
ไข่ปลากระบอกเทาสีส้มหั่นเป็นแผ่นย่างบนเตาถ่าน พร้อมทานคู่กับต้นหอมและหัวไชเท้า เป็นอาหารโต๊ะจีนราคาแพงแบบดั้งเดิมในไต้หวัน เมื่อมาเที่ยวที่หยุนหลิน อย่าลืมมาชิมไข่ปลากระบอกเทา คุณจะต้องประทับใจกับรสชาติเค็มแบบกลมกล่อมแน่นอน!
เกลือทะเลไต้หวัน
เกลือทะเลไต้หวันได้มาจากเกลือชั้นบนสุดของนาเกลือกระเบื้องจิ่งไจ๋เจี่ยว มีผลึกละเอียดและนุ่ม และมีรสชาติที่หวานกลมกล่อมกว่าเกลือทั่วไป เนื่องจากอิทธิพลทางสภาพอากาศทำให้เกลือทะเลไต้หวันไม่สามารถผลิตในปริมาณมากได้ จึงกลายเป็นเครื่องปรุงรสคุณภาพสูง เมื่อคุณมาที่บ้านเกิดของเกลืออย่าลืมนำเกลือกลับไปลองด้วยล่ะ!
พิมพ์ไม้ทำเต้าหู้หมักเกลือ
พิมพ์ไม้ทำเต้าหู้หมักเกลือชุดพิเศษของชีกู่ ทำด้วยมือโดยช่างไม้ชาวไต้หวัน ใช้วิธีการประกอบเข้าด้วยกันโดยไม่ใช้ตะปู รับประกันคุณภาพ ทำเต้าหู้ทานเองได้ง่ายๆ รับรองว่ารสชาติไม่เหมือนเต้าหู้ที่คุณเคยทานแน่นอน!
ชาโกโบ
ทำจากโกโบสีทองที่ปลูกในไต้หวัน เก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ –เมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม อุดมไปด้วยสารอาหารหลายชนิด กลิ่นหอม และรสชาติดีเยี่ยม เป็นของฝากที่ทุกคนต้องซื้อเมื่อมาที่หยุนเจียหนาน
กระเทียมดำสุก
กระเทียมขาวชั้นดีที่ปลูกในหยุนหลิน ผ่านการบ่มและหมักนาน 45 วัน สามารถรับประทานเป็นผลไม้หรือนำไปทำอาหาร ไม่มีรสเผ็ดและกลิ่นกระเทียม รสหวานอมเปรี้ยว ต่างจากรสชาติกระเทียมแบบเดิม แค่ได้ลองแล้วคุณจะหลงรัก
ปลากรอบ ปลาหยอง
ปลากรอบและปลาหยองที่ทำจากปลานวลจันทร์ทะเลสดจากชายทะเลหยุนเจียหนาน มีกลิ่นหอม รสชาติกรอบอร่อย และมีรสหวานจากอาหารทะเล ปลากรอบและปลาหยองมักพบในโจ๊กทรงเครื่อง ข้าวหมูสับ และอาหารท้องถิ่นอื่นๆ ของทางภาคใต้ไต้หวัน เป็นหนึ่งในของฝากที่คนไต้หวันต้องซื้อเมื่อมาเที่ยวภาคใต้
