布袋鹽田濕地是臺灣最大的水鳥度冬棲息區之一。早期這裡是一片鹽田，加上附近圍繞的魚塭、蓄水池，創造了豐富的生物多樣性環境，成為國家級重要的海岸濕地。 
 
常見鳥類
黑面琵鷺、紅嘴鷗、鸕鶿、赤頸鴨、琵嘴鴨、尖尾鴨、鳳頭潛鴨
 
最佳賞鳥時間

每年10月至隔年4月，清晨及黃昏

嘉義新塭鹽田